大连餐饮预订时如销售人员在外进行拜访等工作时，需将客人的信息提前电话通知餐厅预订部做口头预订，餐厅按口头预订进行包房或餐位的预留，并留待销售人员返回酒店填写预订单；销售人员返回酒店后补填预订单，提交至餐厅预订部备案及本部门留存。
顾客预订成功、取消时，可以自动通过微信通知或手机短信通知顾客。另外，其他通知内容也可以灵活设置，例如顾客预订日期的前一天或当天，可以自动发送通知给顾客，提醒顾客已有预订信息，以免遗忘。
大连餐饮预订带来哪些便利
预订可以让顾客更容易在餐厅用餐。提前制定计划可以大限度地降低时间和金钱去热门景点旅游，却发现那里人满为患的风险。同时，餐厅可以粗略估计每个晚上会有多少客人，并提前计划员工需求。
对于那些有小孩并且需要安排保姆的人来说，遵守时间表尤其重要。有预订的用餐者可以出发，不必担心他们是否会及时就座。这些顾客比其他顾客更有信心。这让他们觉得自己控制了局面，没有冒险。
接到销售部电话预订，需仔细聆并记录在案，同时按预订要求对餐位或包房进行预留。接到电话预订后，需及时提醒销售人员补填“餐饮预订单”签收后进行本部门留存；如销售人员直接下发“餐饮预订单”，则签收后进行本部门留存并对餐位或包房进行预留。
餐厅预订服务是悦惠礼服务的一部分，未来我们将继续更新和完善更多的餐厅预订，提供更好的餐厅资讯整理，让贵宾享受更多优惠。您若对餐饮预订服务感兴趣的话欢迎在咨询，会有专人与您联系。
