不知道什么时候开始,出现了“吃货”这个词,让爱吃的我们终于找到了归属感,这不就是对我们这类人贴切的概括吗?哈哈,好吃的东西,就应该分享给到大家,俗话说,不能让我一个人胖,要胖大家一起胖。
大连这座城市的美食,生活了20多年的我也没有吃厌烦,只要我吃过,不管过了多久,我都还能记住那些味道,让人流连忘返。前几年父母和亲戚带我去大连中原街小吃一条街玩,中原街无论是外地游客或者是大连本地市民对这个地址都未必熟悉,但是,你要说是大商男店旁的小吃街,恐怕都知道。这里位于大连商业中心,解放路的北终点。
大连餐饮预订五彩雪花扇贝主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料则为青豆、葱、料酒、酱油和味精。蛋清之上的扇贝,就像银白色的雪花上,镶嵌着的颗颗珍珠。周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。来大连必吃,没吃过相当于白来!
在大连呆的时间久了,也去过很多地方,天津街小吃一条街,天津街夜市在大连曾经风靡一时,每一个老大连人在10多年前都曾经把夜晚时光扔在了这里,这条街曾经是大连夜市文化的代表,天津街小吃也在10多年前也填充了各色人群的胃口,那时候的天津街为大连人留下了多少的回忆。
但天津街改造后,现在的人气远不如过去了,尽管周围的楼越盖越多但去那里的老大连人也越来越少,去那里找寻美食小吃的也几乎不多,在大连旅游旺季,小吃的经营品种也很丰富,但吃客大部分为外地游客,其原因是部分商家的价格奇高,甚至在网上有曝光那里宰客现象的"黑贴",这是导致口碑不好的主要原因,不过,宰客现象是少数,其主管部门也在积极解决,尽管如此,据有些媒体报道,目前天津街小吃街的流动客流每天也达到几万人次,可见这里的魅力依旧不减当年。